شریعتی بیش تر کرد: همین که تنها یک بستهبندی شیک کنیم، البته برای کیفیت اقدامی نکنیم، عاقبت اصفهان گز پسته ای نمیگیریم. وی تصریح کرد: در جهان از هیچ چیز، کلیه چیز میسازند؛ آیا نمیتوانیم از گز چیزی گز کرمانی های اصفهان بسازیم؟ قدس آنلاین: رییس دو‌مین همایش ملی گز گفت: برند گز به نام اصفهان خورده، ولی جای گز در شیرینیهای عالم خالی است. رییس دومی همایش ملی گز به تبلیغات نادرست تولیدکنندگان اشاره کرد و گفت: 90 درصد تولیدکنندگان، پول تبلیغات خویش را هدر میدهند. به گزارش قدس آنلاین از اصفهان ، منصور شریعتی در دومی همایش ملی گز اصفهان که صبح امروز در اتاق بازرگانی اصفهان برگزار شد، مهم بیان اینکه افرادی که در تولید گز دخالت دارا‌هستند بایستی بدانند که جهان عوض شده است، اظهار داشت: امروز کالاها بر اساس روانشناسی و ذائقه مصرف کننده کالاها تولید میشوند؛ پیش از این کسی به دنبال صادرات گز نبود، ولی برای رقابت در دنیا می بایست به صادرات نگاهی داشته باشیم. در جهان بدطعمترین کالاها را اساسی ایجاد عادت میفروشند. دروگرها بوته ها را تکان می دهند و یا این که به آن ضربه می زنند و گز ریخته شده بر روی پارچه ای که روی زمین پهن شده یا بر روی پوسته های حیوانات ریخته شده را توده آوری می کنند. و البته گز پادشاه انگبین یکی از از بهترین گزها، خوش طعم ترین و مفیدترین گز ها هست که کمپانی گز آنتیک عرضه می کند. گز اصفهان یکی از از معروفترین سوغاتیهای شهر اصفهان میباشد که نهتنها در جمهوری اسلامی ایران بلکه در نقاط دیگر عالم از محبوبیت خاصی برخوردار است.اما حساس اعتنا به ارتقاء قیمت پسته و بادام و همینطور شکر، پخت همین فرآورده حیاتی مشکلاتی روبه رو هست و علاوه بر این، به گفته تولیدکنندگان این صنعت، فروش داخلی گز نیز به شدت کاهش یافته ولی همچنان بخش بیشتر ایجاد گز اصفهان به کشورهای همسایه، مانند عراق صادر میشود. لیکن به واسطه خشکسالیهای پشت سرهم و حفر چاههای عمیق در منطقه که به مبدأ قنوات نزدیک بوده و نیز به واسطه عدم مراقبت و لایروبی بموقع، قنوات این شهر مبتلا کمآبی و بیحرکتی کشاورزی و از در میان رفتن باغات و در سرانجام روی آوردن کشاورزان به شهرها وتغییرشغل آنهاراسبب شده است.